음료
수박 주스
시원한 여름 수박 주스
재료 (2잔)
- 수박 500g (씨 제거)
- 얼음 1컵
- 설탕 또는 꿀 약간 (선택)
- 레몬즙 1작은술 (선택)
- 민트 잎 (장식)
조리법
- 수박을 깍둑썰기하여 씨를 제거합니다.
- 블렌더에 수박과 얼음을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 단맛이 부족하면 설탕이나 꿀을 추가하고, 레몬즙을 넣으면 상큼해집니다.
- 잔에 담고 민트 잎으로 장식하여 완성합니다.
요리 팁
수박을 미리 얼려두면 얼음 없이도 시원하게 즐길 수 있습니다. 탄산수를 반반 섞으면 수박 에이드가 됩니다.